Brouwerijbezoek

Tijdens jouw brouwerijbezoek geniet je van 3 x33cl + een Boerestutte met e schelle vd zeuge en heerlijke groenten. Boerestutte: Sana AMANDINE is een brood gebakken met draf uit de Stadsbrouwerij. https://bakkersonline.be/be-nl/bakkerijnico/product/651526/sana-amandine-unieke-samenwerking-bakkerij-nico-en-stadsbrouwerij-tkoelschip

Tijdens jouw bezoek geniet je van al dat lokaal lekkers: Per persoon: Brouwerijbezoek + 300gr kazen + vers bostelbrood van Bakkerij Nico en verse boter + 5x33cl bijpassende bieren (afhalen kan ook)

Verschillende Halfzachte raclettekazen. 200 g kaas per persoon. Aardappelen in de schil. Fijne vleeswaren: rauwe ham, gekookte of gerookte hesp, spekjes, chorizo, bacon. 150 g charcuterie per persoon. Frisse salade met sla, tomaat, komkommer. Augurkjes en zilveruitjes Kruiden: peper, tijm, oregano, bieslook, salie, basilicum, … Vers bostelbrood van bij bakkerij Nico.

Verschillende Halfzachte raclettekazen. 200 g kaas per persoon. Aardappelen in de schil. Fijne vleeswaren: rauwe ham, gekookte of gerookte hesp, spekjes, chorizo, bacon. 150 g charcuterie per persoon. Frisse salade met sla, tomaat, komkommer. Augurkjes en zilveruitjes Kruiden: peper, tijm, oregano, bieslook, salie, basilicum, … Verschillende soorten vers brood van bij bakkerij Nico. Met 4x33cl bieren van 't huis

Onze Dirty Bishop 7,5% is een bruine lambiek van 10 jaar oud. Hierbij serveren we onze dikke stute Geitenkaas met in huis gefermenteerde radijzen, zwarte peper. Dikke stute: bostelbrood met draf uit t Koelschip.

***** Aperitief: Champagne Half/half: Wild Kerasis/Champagne Wild Kerasis met wilde Schaarbeekse krieken *****Hapjes: Oesters - retro coupe rivierkreeft *****Voorgerecht: Sandy's bouillabaisse Pure nostagie van 't staketsel *****Hoofdgerecht: Raclette met verschillende kazen en charcuterie. Heerlijke verse groenten, aardappel, vers bostelbrood v Bakkerij Nico, Chutney, Wostyn mosterd, noten... *****Nagerecht: Taart & Koffie Degustief Koelschip Single Cask 2018 Gerijpt op vaten van Filliers Incl Bieren en wijnen WWW.BLONDEKUIF.BE