In de kijker

Brouwerij bezoek €12 pp

Boek nu uw brouwerijbezoek bij ons en geniet van een leuke uitstap hier aan zee. Rondleiding (1/2u tot 1u) + 2 x33cl (seizoensbieren) Afbeelding: Jeroen Depauw, de smaaktoerist op bezoek samen met de crew van NjamTV 2022
€ 12,00 incl. BTW

Cadeaubon €50

Het perfecte cadeau! Geldig bij al onze aanbiedingen (bier, merch, breugelplanken,...)
€ 50,00 incl. BTW

Winter Is Coming 2021 8,9% 1x75cl

Quadrupel met heel veel karakter, 4 verschillende mouten en 2 hopsoorten zorgen voor een volle complexe smaak!
€ 10,00 incl. BTW

BROUWERIJBEZOEK MET KAASPLANK + 5 BIEREN

Een leuke activiteit voor uw gasten. Tijdens uw bezoek geniet je van al dat lokaal lekkers: Voor 1 persoon: Brouwerijbezoek + 300gr kazen + Vers bostelbrood van Bakkerij Nico en verse boter + 5x33cl bijpassende bieren Mogelijk vanaf 4 personen (afhalen kan ook)
€ 45,00 incl. BTW

Brouwerijbezoek met breughelplank + 5 bieren

Een leuke activiteit voor uw gasten. Tijdens uw bezoek geniet je van al dat lokaal lekkers: Voor 1 persoon: Brouwerijbezoek + 200gr kazen + Charcuterie 100gr Vers bostelbrood van Bakkerij Nico en verse boter + 5x33cl bijpassende bieren Mogelijk vanaf 4 personen (afhalen kan ook)
€ 55,00 incl. BTW

Granola à l' Ostendaise 1kg

Draf, of bierbostel zijn de vaste resten die achterblijven in de brouwketels na het filteren. Het is één van de weinige voedingsstoffen die hoge concentraties aan vezels en eiwitten combineert. Daardoor is het een bijzonder rijk restproduct. Als je daar dan nog eens bijrekent dat we vrij veel granensuikers achterlaten in onze draf, dat maakt onze granola echt top!
€ 25,00 incl. BTW

Brouwerijbezoek 3x33cl met hapjes €25 pp

Boek nu uw brouwerijbezoek bij ons en geniet van een leuke uitstap hier aan zee. Rondleiding (1/2u tot 1u) met 3 x33cl + hapjes op maat.
€ 25,00 incl. BTW

Harlekijn kaas Venetiaans blond 6% +/- 1,75kg

Onze bierkaas is een typsich Belgische zachte kaas en wordt gemaakt door de wrongel (dat is wat er van melk overblijft in de eerste fase van kaasmaken) te mengen met onze Harlekijn Ventiaans blond 6%. Het rijpen duurt 2 tot 3 maanden
€ 40,00 incl. BTW

Winter Is Coming 8,9% 1x33cl

Sterk gemout van geur. Volmondig. Zacht zoetig en subtiel rood fruitig van smaak eerst, gevolgd door een mooie (mout- en hop)bitterheid, waarin duidelijke koffietoetsen naar de voorgrond komen. De nasmaak is licht gebrand en mooi in balans. Bron: Kristof Verhasselt
€ 3,00 incl. BTW

Sleeping Dog 9% 1x33cl

Een complex belgisch zwart sterk bier van 9% Genoemd naar onze vriend uit Hollywood, Johnny Ritchie, had als bijnaam SLeeping Dog.
€ 3,00 incl. BTW

Koelschip SIngle Cask 2018 1x75cl

Onze sleeping dog 9% lieten we 1 jaar rijpen op onze vaten (EDS*) van Filliers. Daarna rusten de flessen 3 jaar. EDS: Esprit De Seigle
€ 24,50 incl. BTW

Saison A l'Ostendaise 1x75cl

Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Speciaal fruitig en behoorlijk kruidig van geur, prikkelend in de neus. Niet volmondig, wel uiterst smaakvol. Fruitig en sterk kruidig van smaak, met een erg aanwezige bitterheid die weliswaar nooit naar de voorgrond komt, maar wel immer aanwezig is. Hints van citrus, koriander en tijm op je tong. Erg droog van karakter, ook in de nasmaak, waarin vooral het kruidige blijft hangen. Kortom: een karaktervolle saison!
€ 10,00 incl. BTW

GIE ZIE MIEN ZÈÈKAPITING 7,5% 1X75CL

Sterk fruitig van geur, met een vleugje alcohol en subtiel wat groene hop in de neus, samen met een ietwat kruidige touch. Volmondig. Hoppy en fruitig (meloen) van smaak, een tikkeltje zoetig en met vanaf de afdronk een best potige bitterheid in de mond waarin tevens een kruidige toets zit. De nasmaak is droog. Een karaktervol bier, als eerbetoon aan een karaktervolle vrouw! Dit bier brouwen we om Lucy Loes te eren, een heerlijke tripel van 7,5% gebrouwen met hop uit Poperinge!
€ 10,00 incl. BTW

ZEEGEUZE 7,5% 1x75cl

De gisten die zich bevinden in Oostende zetten zich op het bier en zorgen voor deze heerlijke verfrissende SOUR! Onze zeegeuze wordt hergist in een open tank in 't Koelschip hier te Oostende! Deze krijgt een eerste spontane gisting met de zilte gisten van de omgeving! Heerlijk bij een stukje vis maar kan ook perfect als aperitief geserveerd worden! Indien te zuur dan kan een half/half perfect, gemengd met Champagne brut of de betere Cava!
€ 10,00 incl. BTW

Ostend Beerbox 24x33cl

24 bieren gebrouwen in Oostende Quadrupel Oostende Bonsoir 8,400% Tripel Gie zie Mien Zèèkapiting 7,5% Dubbel 6% Krevet 5% (KObe Desramaults)
€ 50,00 incl. BTW

Blue Buddha Beach Beer 1x33cl

Het Buddha bier is een eigenzinnige Saison van 5% met een lichte toets van citrus
€ 3,00 incl. BTW

Oostende Bonsoir 8,400% 1x33cl

Oostende Bonsoir 8,400% een Ode aan Arno. We vieren Arno z´n leven en zijn muziek met dit bier, een hartverwarmende quadrupel met heerlijke hop uit Poperinge. Sinds begin 2021 verkrijgbaar op vat! Vanaf maart 2022 is batch 2 verkrijgbaar op 33cl! Reserveer nu alvast al je flesjes! Artwork: @yolandewittevrongel #arno #koelschip #loveoostende #abconcerts #casinooostende #stubru #radio1 #foodoostende #beerporn #supportyourlocalmusicscene #8400beer
€ 3,00 incl. BTW

Gie Zie Mien Zèèkapiting 7,5% 1x33cl

Sterk fruitig van geur, met een vleugje alcohol en subtiel wat groene hop in de neus, samen met een ietwat kruidige touch. Volmondig. Hoppy en fruitig (meloen) van smaak, een tikkeltje zoetig en met vanaf de afdronk een best potige bitterheid in de mond waarin tevens een kruidige toets zit. De nasmaak is droog. Een karaktervol bier, als eerbetoon aan een karaktervolle vrouw! Dit bier brouwen we om Lucy Loes te eren, een heerlijke tripel van 7,5% gebrouwen met hop uit Poperinge!
€ 3,00 incl. BTW

krevet 1x33cl

De Oostendse stadsbrouwerij ’t Koelschip ontwikkelde samen met topchef Kobe Desramaults een passend en rasecht Oostends bier. KREVET is een witbier op basis van wildgeplukte lokale kruiden en frisse citrustoetsen. Puur natuur, want KREVET is ambachtelijk gebrouwen met natuurlijke ingrediënten, zonder toevoeging van smaak- of kleurstoffen. Dankzij een alcoholpercentage van 5% is KREVET de ideale dorstlesser voor elke levensgenieter au bord du mer. Verkrijgbaar in de deelnemende restaurants.
€ 3,00 incl. BTW

Allambique 2018 1x33cl

Onze Allambique 2018 is klaar. Een sour 3 jaar gerijpt op houten vaten van eik. Single Cask betekent dat elk vat apart met de hand werd afgevuld, zo zit er niet alleen smaakverschil op elk vat maar ook het kleur kan verschillend zijn!
€ 10,00 incl. BTW