Wild Kerasis "Brett Salsissimum" 1x75cl
Wild Kerasis "Brett Salsissimum"
KOELSCHIP single cask 'Wild Kerasis' met onze lokale gist "Brett Salsissimum" is mooi aan het vergisten! Wij kiezen er voor om te vergisten met pit, dit geeft een unieke smaak aan het bier!
Wilde Schaarbeekse krieken zijn een zeer oud ras van krieken (zure kersen) en behoren tot de familie die de voorloper is van alle geteelde krieken variëteiten. Schaarbeekse krieken hebben een diep donkerrode kleur, een sterk rood kleurend sap, zacht vruchtvlees en een zoetzure smaak... echt lekker!
